Tommy c’est le guide qui nous a accompagnés lors de notre « croisière » dans la magnifique baie de Halong. Il nous a beaucoup entretenus sur son pays, et je trouvais intéressant de vous partager le tout 🙂

École:

L’école n’est pas obligatoire et pas n’est gratuite au Vietnam. Ainsi, ce sont les parents qui décident si l’enfant fréquentera l’école ou pas.

Un exemple concret. La baie d’Halong compte 30 000 pêcheurs qui vivent littéralement sur l’eau en tout temps. Ici les enfants ne vont pas à l’école. Cela les confine donc à la pêche de génération en génération.

Dès le secondaire, les cours sont dispensés une demi-journée 6 jours par semaine. Les profs sont peu cher payés, alors ils offrent des cours supplémentaires à « gros » prix qu’ils contraignent les élèves de suivre, sous la menace de les faire échouer. Du coup, la profession a pris de la valeur, et certains s’improvisent prof et obtiennent illégalement un permis d’enseignement.

Conduite :

Le permis de conduire est obligatoire, d’ailleurs il faut passer des tests pour l’obtenir, mais il est plus facile de payer quelqu’un pour en obtenir un faux. Ça explique beaucoup de chose!

La croissance :

La croissance économique ainsi que les changements dans le mode de vie au Vietnam se fait très vite. Et pour beaucoup de gens, elle est difficile à suivre. Ainsi, il y a des écarts marqués entre les générations.   

Tourisme :

Dans la baie d’Halong tous les bateaux sont maintenant peint en blanc, parce que le gouvernement a vu qu’il en était ainsi en Amérique. Conséquemment, il pense que c’est ce que recherchent les occidentaux.

Toujours dans la baie d’Halong, les pêcheurs y font traditionnellement l’élevage de poissons, toutefois ils ont découvert depuis quelques années qu’il était plus rentable de louer des kayaks aux touristes!

Au nord, les paysages qu’offrent les terrasses de riz, attirent tellement les touristes que les minorités qui y vivent délaissent leurs traditions, comme les pêcheurs ils préfèrent vendre quelques choses aux touristes.

Nourriture:

De multiples guerres ont marquées l’histoire récente du Vietnam. Celles-ci ont souvent généré beaucoup de famine, créant un rapport différent face à la nourriture. Ici, on mange toutes les parties de la viandes par exemple. Aussi, en cas de désespoir il a été commun de voir les gens manger du chat ou du chien. Les gens n’ont pas de rapport affectif avec les animaux. Les chiens servent de gardes et les chats chassent les souris et les rats. Aujourd’hui il n’est pas commun de manger ces animaux puisqu’il sont utiles dans le quotidien. Ceux qui le font, le font par superstition, de vieilles croyances chinoises ayant propagées l’idée que ceux-ci éloignaient la malchance si on les mangeait
Je vous laisse quelques photos de la baie de Halong, elles ne font pas justice au paysage mais vous donne une bonne idée!

Cela fait déjà 1 mois qu’on bourlingue en Asie. Alors, c’est comment voyager avec bébé ?
Je suis partie sans grandes attentes, seulement celles d’explorer un autre coin du monde et de passer du temps en famille. Vous pouvez vous imaginer que je suis bien servie.

Ce n’est pas pour tout le monde ! Mais, on n’est pas extraordinaire pour autant.

Les journées avec bébé sont un peu comme celles passées à la maison. Les petites crises de pleurs, l’éternel combat de Léa contre le sommeil, les gencives qui font mals et les gaz qui ne passent pas ! Mais aussi, les sourires à profusion, les gazouillis qui tranchent avec le silence de nos compagnons au déjeuné, des nouvelles prouesses et beaucoup beaucoup de baves et de …. vous comprenez!

C’est aussi très différent de la maison. On n’a pas nos dix accessoires pour la divertir ou la déposer. On est confiné à une pièce lorsqu’on est à l’hôtel. On apprend à manger de la main gauche, on se demande plus souvent où il sera possible d’allaiter. On accepte qu’il n’y ait pas de siège d’auto.

Chaque jour est une petite gymnastique à laquelle on se fait tranquillement. Après 5 vols, on est maintenant les pros des aéroports. Changer une couche pleine de caca sur le dessus de la valise dans la ligne d’attente du comptoir d’enregistrement, pas de trouble, on vous fait cela en un tour de main, ni vu ni connu!

Voyager avec bébé c’est aussi faire le « deuil » de tes années de backpacking. On est passé au « slow travelling ». On reste longtemps dans chaque ville, on sort tôt le matin et on se couche tôt! On reste beaucoup dans la chambre d’hotel pour manger ou permettre à Léa de faire des siestes confortablement. Ça veut aussi dire faire une croix sur certaines activités (surtout pour moi qui ne peut s’absenter plus de 2h30… des fois ça c’est tof!) ou destinations. Mais, on se donne le temps de vivre. Disons que les besoins de Léa priment sur tout, mais c’est pareil à la maison !

Par ailleurs, l’Asie ajoute le challenge de la chaleur et du soleil, non seulement pour protéger bébé, mais aussi pour papa qui porte quelques livres à plus de 30 degrés. 

De plus, le Vietnam n’a pas les commodités qu’on connaît, aucune table à langer dans les toilettes et encore moins de salle d’allaitement comme au Japon. Impossible aussi d’avoir une poussette! Les trottoirs sont utilisés pour tout, marcher étant sa dernière utilité il semble, et traverser la rue est une péripétie en soi, imaginez en poussant quelque chose! Mais on nous offre souvent de prendre Léa lorsqu’on mange, et les enfants sont plus que bienvenue partout, les vietnamiens les adorent!

Chaque jour est donc une belle aventure à la fois pour nous qui découvrons une culture, un peuple et un pays magnifique et pour Léa qui ne manque pas de développer ses sens avec toutes ses odeurs et ces beaux visages qui lui font des sourires et qui s’agitent devant elle. Sans parler de tous ces sons de motos, de vagues, de klaxons et de coqs qui façonnent maintenant notre quotidien.

Nous sommes à Hanoi et revenons d’une magnifique croisière dans la baie de Halong, je vous parle de tout cela sous peu.
 

Une première étape de notre périple se termine déjà ! Notre première idée était de venir au Japon, finalement on n’y a fait qu’une brève incursion, mais c’est pour mieux revenir.

On repart complètement fasciné par les japonais. C’est cliché, mais ils sont d’une discipline désarmante et d’un autre côté sont si enfantin. Les gens font religieusement (et silencieusement) la file partout, ils disent bonjour et merci a tout coups et ont un code de bonne conduites assez stricte. Mais d’un autre côté ils boivent beaucoup d’alcool, fument aussi beaucoup et ont une obsession pour les jeux vidéos et arcades. Certainement, je généralise un peu, mais c’est frappant!

Après 5 jours à déambuler dans les rues de Tokyo ont finis par comprendre pourquoi c’est si propre. En effet, personne ne mange en marchant, c’est à se demander si c’est même légal, parce que fumer en marchant ne l’est pas! Il y a même une cigarette patrol, et des affiches qui vous rapelle que l’amande est de 1000 yens (10$US)! Du coup, nul besoin de poubelles! Elles sont presque introuvables d’ailleurs.

Voyager avec bébé implique évidemment un rythme plus lent et un deuil de certaines activités, mais tout de même ont s’est fait plaisir en se payant un « food tour » (merci à Emilie pour la recommandation). Notre guide était une Montréalaise qui à tout lâcher pour s’installer à Tokyo et qui organise des tours afin de faire goûter la cuisine de Tokyo. Ça a fait du bien d’avoir congé de trouver un resto et de décoder les menus! Nos coups de coeur, les sushis bien sûr! Tellement frais!

Et les tacoyakis … des boules faites de pâte à crêpes et de pieuvres assaisonnées de mayo, de sauces barbecue et de kasuobushi (poissons fermentés, sechés et rapés). Les japonais en rafollent c’est un peu comme leur poutine.

Tokyo est une grande ville, et les déplacements sont longs. Ont s’est donc limité aux principales attractions, en plus de déambuler dans les nombreux et beaux parcs. Léa a tout suivis avec intérêt 😉 … sauf la visite chez les pompiers …

Pour ceux qui ne savent pas, Papa est pompier et c’est devenu une tradition pour nous de visiter les pompiers dans les villes où l’ont voyage … ça donne toujours lieux à de beaux échanges avec des locaux.

Et voyager avec bébé c’est comment ? 

Tokyo nous facilite la vie. Il y a des toilettes et des tables à langer autant chez les hommes que chez les femmes dans toutes les stations de métro, et les magasins qui ont un département pour enfants ont même des salles d’allaitement super confortable! C’est presque plus facile que faire des sorties à Montréal! C’est davantage au restaurant que ça se corse, ils sont souvent étroits et remplis. Mais, il y a de beaux moments, comme quand la mamie du resto de ramen s’est offerte pour prendre Léa, le temps qu’on engloutissent nos nouilles! 

Je vous laisse avec quelques photos. On prends la direction du Vietnam dans quelques heures !